La estructura terciaria de las proteínas en química 2
Las estructuras terciarias organizan sus cadenas polipeptídicas a partir de una estructura secundaria del tipo α hélice o β laminar
La estructura terciaria se mantiene gracias a los enlaces entre los radicales R de los aminoácidos y los mismos enlaces peptídicos, donde pueden ser:
-Iónicos
-De puente de hidrógeno
-Puentes disulfuro
