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Heteropolisacáridos – Química 2

Los heteropolisacáridos en química 2

-Están formados por diferentes polisacáridos o derivados de estos

-En este grupo se encuentran compuestos como:

heteropolisacaridos quimica mapa conceptual acido hialuronico

-Su elevada viscosidad asegura la acción lubricante y aglutinante; aparece en la cubierta de los ovocitos, la cuales es la célula reproductora femenina

-Otros compuestos son:

-La condroitina

-Constituyente de los cartílagos de los huesos, córnea y tejido conjuntivo

-Heparina

-Localizada en el hígado y pulmones que presenta propiedades anticoagulantes en la sangre y se utiliza para prevenir la trombosis

-Está presente en la saliva de animales hematófagos como la sanguijuela y el murciélago, y evita la coagulación de la sangre que succionan al alimentarse

-Existen otros Heteropolisacáridos de origen vegetal como:

-Pectina

-Goma arábica

-Agar-agar

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