El citoplasma en la Célula Vegetal, es el contenido celular entre la membrana y el núcleo.La apariencia del citoplasma es granulosa debido a la abundancia de los ribosomas y de los orgánulos.En el se encuentra el citosol o hialoplasma, el cual trata de una solución principalmente constituida por aguan y enzimas en la que se realizan numerosas reacciones metabólicas de la célula.

En el interior del citoplasma se encuentran los:

-Plastidios
-Mitocondrias
-Cromosomas
-Vacuolas

Plastidios: [Leucoplastos, Cloroplastos y Cromoplastos].

En el citoplasma de las células se encuentran los Plastos. Estos carecen de color se denominan leucoplastos.

Los verdes son los cloroplastos y coloreados, diferentes de los cloroplastos son llamados Cromoplastos.

-Todas las Plantas poseen Leucoplastos, pero no todas las plantas tienen cloroplastos ni cromoplastos.

-Los Cloroplastos poseen Clorofilia el cual es una sustancia fundamental para el proceso de la fotosíntesis y de otros pigmentos.

Por lo tanto los Cromoplastos son causantes de por ejemplo el color anaranjado de las zanahorias o el color rojo de los jitomates.