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La Agricultura en la Cultura Mexica desde, los inicios de su organización, sus cultivos se basaron en Temporal,por esto es que los dioses del agua, de la fertilidad y de la tierra eran sumamente importantes, aunque en algunos "calpullis" o barrios hacia uso del riego.

Los "Macehualtin" es la clase social quien se encargara de la agricultura, además encargarse de pagar los tributos que les exigía la clase gobernante.En la agricultura se utilizaron varias tecnicas dependiendo de la zona:

En un lago se utilizaba las chinampas, o bien la quema y roza esto quiere decir que cortaban los arboles o la vegetacion mayor y la queman el resto, esto es para lograr un terreno disponible para sembrar.

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La Agricultura de la Cultura Azteca, quienes aprovechaban las Landeras, hacían terrazas para evitar deslaves,construían presas y canales de riego.

Las Tierras de los Calpullis [Barrios], se dividen entre la familias, tocándole a cada familia un lugar paraque pudieran construir su casa y tuvieran una parcela para sembrar,.

Para poder labrar usaban una coa o bastión plantador con este es el que quitaban las hierbas y preparaban la tierra,como abono usaban cieno del lago, se destaco por que crearon un sistema de chinampas con balsas rectangulares decarrizo y de las ramas de los árboles ancladas al fondo del lago, para retenerlas y poderle ganarle el terreno al lago.

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