icono-texto

Estructura cíclicas de los azucares: anómeros – Temas Selectos de Química 2

Estructura cíclicas de los azucares: anómeros en Temas Selectos de Química 2

La mayoría de los autores con el objetico de simplificar aspectos como la estereoisomería óptica y la quirilidad de las moléculas, representan a las aldosas y cetosas como estructuras de cadena lineal

Sin embargo, todos los monosacáridos de cinco o más átomos de carbono suelen presentarse en disolución acuosa en forma de estructura cíclica (anillos)

Ciclación

-Es el mecanismo por el cuál una cadena lineal se cierra en uno de sus puntos

-La ciclación ocurre:Estructura cíclicas de los azucares: anómeros – Temas Selectos de Química 2 0

LEER MÁS

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)