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Los lípidos complejos, fosfolípidos en Química 2

Los fosfolípidos están compuestos de cadenas de ácidos grasos que se unen a un glicerol, sin embargo, en el tercer carbón del glicerol no se presenta la molécula de ácido graso, sino de un grupo fosfato al que va unido generalmente otro grupo polar, el cual contiene frecuentemente nitrógeno con carga eléctrica, lo que produce características Anfipáticas

Representación de un fosfolípido:representacion de un fosfolipido quimica LEER MÁS »

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Los lípidos complejos en Química 2

De igual manera que los lípidos simples, los lípidos complejos presentan las siguientes características:

-Son saponificables

-Contienen en su molécula:

-Carbono

-Hidrógeno

-Oxígeno

-Fósforo

-Nitrógeno

-Azufre

-Carbohidratos

Se les suele llamar también lípidos de membrana, ya que son constituyentes estructurales y esenciales de las membranas celulares LEER MÁS »

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Escrito en Biología 1 Hay 1 Comentario.

Membrana celular, transporte de sustancias y comunicación celular – Biología 1

La membrana celular también es conocida como membrana plasmática, es una delgada capa que sólo tiene dos moléculas de ancho y unos 3 a 4 nm de espesor, pero tiene una importancia crucial en el desarrollo de los procesos de la vida, tanta, que si su estructura se destruye o se altera, la célula pierde su funcionalidad.

La carta de “presentación” de una célula se encuentra en su membrana plasmática, ya que de ella depende que:

-Sea reconocida como propia o extraña

-Que se adhiera a otras células en la formación de un tejido

-Que se comunique con otras células a través de canales especiales

-Que realice el intercambio de materiales. LEER MÁS »