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La Agricultura de la Cultura Azteca, quienes aprovechaban las Landeras, hacían terrazas para evitar deslaves,construían presas y canales de riego.

Las Tierras de los Calpullis [Barrios], se dividen entre la familias, tocándole a cada familia un lugar paraque pudieran construir su casa y tuvieran una parcela para sembrar,.

Para poder labrar usaban una coa o bastión plantador con este es el que quitaban las hierbas y preparaban la tierra,como abono usaban cieno del lago, se destaco por que crearon un sistema de chinampas con balsas rectangulares decarrizo y de las ramas de los árboles ancladas al fondo del lago, para retenerlas y poderle ganarle el terreno al lago.

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La Medicina en la Cultura Azteca se lleva a cabo en la unión de lamagia y la religión, en donde se da la intervención de alguna deidad parasanar a los enfermos.Hay que aclarar que usaban las plantas medicinales, piedras y animales queposeían propiedades curativas y que ningún país de Europa lo teníanclasificados.

Un claro ejemplo es el del Dr. Francisco Hernández en el siglo XVI quien se encargo derecopilar 1,500 nombres de plantas, describiéndolas, calificándolas mediante su empleode cada una presentando en su libro [Historia de las Plantas de la Nueva España]

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