Las macromoléculas naturales forman parte de los procesos vitales del ser humano, la estructura de cada una de ellas permite que cumplan una función que las diferencia de las otras, se habla de cuatro grandes tipos:
El término macromolécula se aplica a sustancias que tienen una gran masa molecular, esto se debe a que son, en términos específicos, un conglomerado de más de cien átomos y pueden hasta alcanzar millones de uma (unidades de masa atómica)
Las macromoléculas pueden ser tanto de orden orgánico como inorgánico, y también se pueden clasificar como macromoléculas naturales o macromoléculas sintéticas, ejemplo:
-Macromoléculas naturales:
-Caucho}
-Celulosa
-Almidón
-Proteínas y los ácidos nucleicos (ADN y ARN)
-Macromoléculas sintéticas:
-Plásticos
-Fibras textiles sintéticas
-Poliuretano
-Baquelita
-LDPE (polímeros de baja densidad)
Los ámbitos de aplicación de los compuestos del carbono, también llamados compuestos orgánicos, son numerosos, pero tienen una importancia especial en la estructura y funcionamiento de los seres vivos
En los organismos se encuentran diferentes tipos de moléculas orgánicas:
Los halogenuros de alquilo:
-Generalmente son líquidos incoloros
-Su punto de ebullición aumenta conforme se añaden más carbonos a la cadena
-Son insolubles en agua
-Pueden disolverse en solventes no polares como el tetracloruro de carbono, benceno y alcanos
-Se alteran por acción directa de la luz
-Participan en reacciones que permiten obtener con cierta facilidad otros compuestos orgánicos importantes
-Por hidrolisis producen alcoholes
-Por ejemplo, al reaccionar el yoduro de metilo con una solución acusa de hidróxido de sodio produce metanol y yoduro de sodio
Para nombrar a los halogenuros de alquilo, de acuerdo con las reglas establecidas por el IUPAC:
-Se localiza la cadena principal de hidrocarburo y se numera en el sentido que permita asignar el número más bajo al primer sustituyente
Los halógenos sustituyentes se indican mediante los prefijos presentes en el siguiente cuadro:
