Ácidos y bases – Química 2

Debemos conocer que la acidez y la basicidad son, desde el punto de vista químico, dos comportamientos contrapuestos de diversas sustancias que llamaron la atención de muchos científicos

El estudio de los procesos químicos en los que intervienen los ácidos y las bases siempre ha ocupado un lugar destacado en la historia de la química; sin embargo, en la química moderna solamente se tenía la descripción de algunas propiedades como:

-Sabor agrio de los ácidos

Textura jabonosa de los álcalis o bases

Pero no se conocían las razones que, a nivel molecular, distinguían a un ácido de una base

Propiedades químicas de los ácidos

Propiedades químicas de las bases

Con el avance del conocimiento de las fórmulas de los compuestos, se logró entenderse que los ácidos contaban en su fórmula con hidrógeno como elemento característico y las bases incluían grupos hidroxilo (OH)

Conforme la ciencia química fue avanzando, varias teorías surgieron para explicar el carácter ácido o básico de una sustancia; actualmente se afirma que:

-Los ácidos son donadores de protones

-Las bases son aceptoras de protones