Cristian Eijkman – Grandes Científicos de la Medicina, nació en el año 1858 en Holanda. Quien encontró el origen de la enfermedad llamada «Beriberi» o «Polineuritís» la cual es producida por la insuficiencias de la Vitamina B.
Dicha enfermedad se caracteriza por desórdenes nerviosos, irregularidades cardiacas, debilidad, deformación e hinchazón de diversas partes del cuerpo.
