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Escrito en Temas Selectos de Química 2.

Función de defensa de las proteínas en Temas Selectos de Química 2

Las proteínas participan en la defensa del organismo, a través de los anticuerpos e inmunoglobulinas, etc.

Para algunos insectos, microorganismos y reptiles, se producen las toxinas que son, en realidad, proteínas que sirven para su defensa, sin embargo pueden llegar a causar la muerte de los organismos que sufre sus consecuencias

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