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Escrito en Temas Selectos de Química 2.

Función de regulación de las proteínas en Temas Selectos de Química 2

Las proteínas tienen gran importancia a nivel de regulación de una infinidad de reacciones químicas celulares

Por ejemplo:

-Insulina

-Son de naturaleza proteica

-Sin ella no se puede aprovechar los azúcares en el organismo, por lo que la concentración de estos aumenta en la sangre

-Este problema desencadena la enfermedad llamada diabetes, que afecta actualmente a una buena parte de la población mundial

-Vasopresina

-Regula la absorción de agua en el riñón

-Oxitocina

-Regula la secreción de leche materna y la presencia de algunas actitudes relacionadas con el afecto y el cuidado de la prole

Las reacciones biológicas se catalizan por las enzimas, cada una de ellas funciona de manera específica para una reacción

Por ejemplo:

-Lactasa

-Cataliza reacciones en que participa la lactosa

-Proteinasa

-Cataliza reacciones que actúan sobre las proteínas

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