La glucólisis en Temas Selectos de Química 2
La glucosa absorbida para a la sangre en donde mantiene niveles aproximados del 1 mg/mL y el exceso llega al hígado a través de la vena porta para ser transformada en glucógeno que se almacena como material de reserva
Pero, una buena parte de la glucosa que llega a la sangre es oxidad con producción de calor para el organismo y energía para el trabajo muscular