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Lípidos saponificables – Química 2

Los lípidos saponificables en química 2lipidos saponificables mapa conceptual

La saponificación es la hidrolisis de un éster con NaOH o KOH acuoso para formar un alcohol y la sal de sodio o potasio de un ácido carboxílicoconcepto saponificacion mapa conceptual

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