Los ácidos nucleicos en química 2
Haciendo un poco de historia:
-Invierno de 1869
-El biólogo y médico suizo Friedrich Miescher realizaba experimentos indagando la composición química de la pus en vendas quirúrgicas desechadas
-Al obtener un precipitado notó la presencia de una sustancia hasta ese momento desconocida, a la que le dio el nombre de nucleina, en virtud de haberla extraído de los núcleos celulares
-Esta denominación cambió posteriormente a la que actualmente se utiliza: ácidos nucleicos
Los ácidos nucleicos son biopolímeros, es decir, sustancias biológicas formadas por la incorporación de miles y miles de monómeros llamados nucleótidos
Cada uno de los nucleótidos tiene tres partes en su estructura:
-Un grupo fosfato
-Una pentosa (desoxirribosa o ribosa)
-Una base nitrogenada
El azúcar del ADN es la desoxirribosa y el del ARN es la ribosa
Las bases nitrogenadas que constituyen a los ácidos nucleicos se clasifican como:
-Pirimidinas
-Cuando poseen tan solo un anillo de seis miembros
-Purinas
-Cuando su estructura incorpora un anillo de cinco miembros fusionados con uno de seis
Cada uno de los ácidos nucleicos tiene cuatro tipos de bases:
-Las dos purinas, adenina (A) y guanina (G), que están presentes tanto en el ADN como en el ARN
-De las pirimidinas, se encuentra la timina (T) y a la citosina (C) en el ADN, pero en el ARN el uracilo (U) sustituye a la timina
La estructura del ADN consiste en una doble hélice en la que los grupos fosfato se unen con el azúcar desoxirribosa mediante enlaces fosfodiéster
Las bases nitrogenadas siempre se aparean mediante puente de hidrógeno en un orden específico:
-La timina (T) siempre con la adenina (A)
-La citosina (C) siempre con la guanina (G)
Por su parte, las moléculas de ARN constan de una cadena simple formada por miles de nucleótidos que se forman por un grupo fosfato, el azúcar ribosa (que es una pentosa) y alguna de las cuatro bases nitrogenadas:
-Adenina
-Guanina
-Citosina
-Uracilo (en lugar de la timina)
En la estructura secundaria del ARN el apareamiento de las bases nitrogenadas se realiza por puente de hidrógeno entre la guanina y la citosina y entre el uracilo y la adenina