La Producción Agrícola en el Estado de Hidalgo, cuenta con varias regiones para la agricultura, favoreciendo las influencias de los ríos.
Basándome en los censos recientes, estado en primer lugar de la producción de cebada, el 11 lugar en la producción de frijol y maíz y el 17 lugar en lugar en producción de trigo en la república.
Produce principalmente:
_Chile Verde
_Jitomate
_Haba
_Ajo
_Alfalfa
_Tabaco
_Higo
_Manzana
_Nuez
_Naranja
_Café
_Pulque que es extraído de las plantaciones de maguey
