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Estructura terciaria de las proteínas – Química 2

La estructura terciaria de las proteínas en química 2

Las estructuras terciarias organizan sus cadenas polipeptídicas a partir de una estructura secundaria del tipo α hélice o  β laminar

La estructura terciaria se mantiene gracias a los enlaces entre los radicales R de los aminoácidos y los mismos enlaces peptídicos, donde pueden ser:

-Iónicos

-De puente de hidrógeno

-Puentes disulfuro

-Interacciones hidrofóbicasestructura terciaria de las proteinas quimica

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