Los Lipidos en Biologia 1 de Preparatoria también son conocidos como grasas, además de formar un grupo amplio de dversas sustancias, quienes se caracterizan principalmente por ser "insolubles" en el agua y solubles en solventes orgánicos no polares como es el "Éter", el Cloroformo o el Benceno.– Estos se encuentran formados por carbono, hidrógeno y oxigeno
El funcionamiento de los Lipidos son como las reservas energéticas,en donde se obtienen mas energía en comparacion con los carbohidratos.
Además que los Lipidos se aislan del frio al formarse una capa aislante que se encuentra ubicado debajo de la piel de muchos animales. Un ejemplo claro son las ballenas y los mamíferos marinos que tiene una gran capa importante de graba debajo de su piel.
Aclaramos también se los Lipidos se clasifican tres Grupos Principales:
1) Lipidos Simples
2) Lipidos Complejos
3) Esteroides