Las Fuentes en las Proteínas en la Alimentación, la cantidad y la calidad de estos nutrientes resulta completamente diferente.La concentración de las proteínas es alta en la leche en polvo, la carne, el pescado, las aves el queso y las nueces.
Por otro lado están los alimentos como los huevos, las legumbres las harinas, los cereales y la leche liquida son considerados como una fuente de concertación intermedia de proteínas.Generalmente se consideran las frutas y verduras fuentes pobres de estos nutrientes.