Agricultura en la Cultura Maya Quiche. Se les considero como un pueblo hábiles en los agricultores, con sus herramientas rudimentarias, quienes laboraban incansablemente todas las necesidades de las clases o castas sociales.
La historia externa en los humildes agricultores quienes alimentan a la población Ellos son los únicos que producen alimentos, quienes hacen fructificar los campos, sus cosechas y que lamentablemente se encontraba en las peores condiciones económicas y sociales.
Economía – Etnia Maya. Desde tiempos prehispánicos el Maíz se ha considerado sagrado y se ha cultivado, cosechado que han aprovechando en su vida y en las fiestas ceremoniales.
El libro sagrado de los mayas el "Popol-Vuh",en el cual nos relata que el hombre fue creado del Maíz, "De maíz amarillo y blanco se hizo su carne; de la masa de maíz se hicieron sus brazos y piernas".
Para los mayas modernos el cultivo de maíz quien sigue siendo primordial, pero también siembran:
Agricultura en la Cultura Maya se considero como la base de su economía, fue el cultivo del maíz con el sistema de roza y quema, el cual derribaban los arboles y la maleza y todo esto lo quemaban para preparar el terreno para poder sembrar el grano.
Con dicho sistema el suelo se agota rápidamente y era necesario volver a repetir el proceso y así fu se iba deforestando el área. En la milpa se sembraba calabaza o frijol, así como algunas legumbres, frutos, cacao, condimentos como el Chile, el algodón, tabaco y henequén.
