El Instituto Juárez en el Estado de Tabasco, fue la primera institución educativa de estudios superiores que fue fundada por el gobernador el Dr. Simón Sarlat Novas en 1879.

Su primer director fue el Lic. Manuel Sánchez Mármol, quien había sido el Ministro de Educación y Justicia en 1875 en el gobierno de José María Iglesias.

Considerado como el máximo centro de estudios que se ubica en la capital del estado de tabasco, año con año forma un gran numero de profesionistas en las diferentes ramas de las ciencias.