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Carbohidratos complejos – Química 2

Los carbohidratos complejos en química 2

Se dividen en:tipos de carbohidratos complejos

Los dos pueden hidrolizarse, en otras palabras ser separados en sustancias más simples por la reacción con el agua, esto casusa por ejemplo que los disacáridos produzcan dos monosacáridos y los polisacáridos generen más de diez de estas moléculas

Tanto los disacáridos como los polisacáridos proporcionan gran cantidad de energía, que puede ser utilizada como reserva por los organismos

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