Floculación – Química 2

La floculación o coagulación es:

La floculación provoca, entre otras cosas:

-El sistema coloidal se vaya enturbiando paulatinamente y si las partículas coloidales alcanzan el tamaño suficiente tiendan a sedimentarse, con lo cual se separan del medio dispersor

Existen muchas maneras de producir la coagulación:

-La acción de los electrolitos

-La radiación

-El calor

Algunos coloides son muy estables a la acción de los electrolitos, mientras que otros pueden ser floculados muy fácilmente

Al paso del tiempo, se han realizado muchos experimentos acerca de los efectos precipitantes de varios electrolitos sobre diferentes coloides y los resultados dependen de las condiciones en que se efectúan, a manera de conclusión general tenemos que:

-El ion que produce la precipitación de una partícula coloidal tiene una carga de signo opuesto al de la partícula

-El efecto precipitante incrementa notablemente al aumentar la valencia del ion

Ejemplo de floculación

-Se utiliza en una parte importante del proceso de potabilización de las aguas negras, ya que después de algunos pasos para clarificar el agua se agrega una sustancia coagulante con lo cual aumentan las partículas coloidales y se precipitan al fondo de la tina, el agua ya clarificada se decanta para pasar a la siguiente parte del proceso

-Se utiliza para la clarificación de la cerveza, que es un coloide, ya que en algunas ocasiones, la cerveza requiere ser clarificada y con la agregación de un coagulante y una adecuada agitación por medio de la ebullición se logran aumentar las partículas coloidales y precipitarlas para proceder a su eliminación