La Cultura Olmeca sufrió mayor trascendencia consideradas obras monumentales de la escultura.Una de las mas famosas esculturas son las cabezas colosales, de la Venta y Tres Zapotes fueron transportados desde canteras, se encuentran alejadas sobre grandes rodillos de manera hasta fina de la escultura.
También se considera un pueblo con importantes conocimiento matemáticos y astronómicos que sirvieron como la base preciso del calendario maya del cual tiene una importante influencia.