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Lípidos simples – Temas selectos de Química 2

Lípidos simples en Temas selectos de Química 2

-Están formados por:

-Carbono

-Hidrogeno

-Oxigeno

-Dentro de estos tenemos:

-Acilglicéridos

-Ceras o ceramidas

Aglicéridos

Son lípidos sencillos formados a partir de una reacción de esterificación, que presenta de una a tres moléculas de ácidos grasos unidos a una molécula de glicerina

En la siguiente imagen se muestra la estructura de una molécula de triglicérido o triacilglicérido, formado por tres ácidos grasos unidos a una molécula de glicerol

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